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Entrevista a Coca cola company
coca cola zero-:

¿Esta nueva fórmula contiene ciclamato?

No, la nueva Coca-Cola Zero no contiene ciclamato. Está endulzada con aspartame y acesulfame K, con lo cual tampoco tiene calorías. Como siempre, hemos utilizado ingredientes que cumplen los más estrictos estándares de calidad, sometidos a exhaustivas pruebas de seguridad y cuyo uso está aprobado por las autoridades correspondientes, buscando la combinación que mejor responda a las preferencia de nuestros consumidores.

¿Reconocen entonces que usaban un ingrediente prohibido porque causa cáncer?

No. El consumo de Coca-Cola Zero siempre ha sido absolutamente seguro y aprobado por las autoridades chilenas y de todos los países donde se ofrece. Sin embargo, en el Sistema Coca-Cola siempre estamos atentos a las inquietudes de la gente. Nuestra prioridad con la nueva Coca-Cola Zero es ofrecerle al consumidor un producto que satisfaga sus expectativas, basándonos principalmente en la confianza que la gente deposita en nosotros.
Los productos de Coca-Cola en todo el mundo sólo contienen ingredientes autorizados y de seguridad comprobada. El ciclamato, pese a la campaña de desprestigio en su contra, es uno de los edulcorantes más ampliamente estudiados a nivel mundial y cuenta con el visto bueno de entidades tan importantes como la Organización Mundial de la Salud y la Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria. En Chile, su uso está permitido y ratificado por las autoridades correspondientes.

¿Lanzaron esta nueva fórmula debido al escándalo relacionado con el ciclamato de sodio y sus efectos en la salud?

Es un hecho que, en la actualidad, los ataques y campañas de desprestigio contra personas o marcas comerciales son cada vez más frecuentes. Estos ataques son especialmente efectivos cuando infundadamente cuestionan algo con tanta carga emocional como es nuestra salud o la de nuestros seres queridos.
Es cierto que la campaña contra Coca-Cola Zero tuvo un cierto impacto comercial, pero esta renovación responde principalmente a la estrategia de permanente innovación que la compañía sigue a nivel mundial que, a su vez, se estructura en torno a los requerimientos del mercado local.
Igualmente hay que destacar que existe una gran cantidad de estudios de entidades como la Organización Mundial de la Salud y la Autoridad Europea en Seguridad Alimentaria que destacan la seguridad e inocuidad del ciclamato, que, por cierto, es utilizado en prácticamente todo el mundo para multitud de aplicaciones.

¿Están utilizando en esta versión ingredientes seguros que no representen ningún riesgo para los consumidores?

Sí. Como siempre.

¿Van a cambiar también la fórmula en otros países?

Esa es una decisión particular de cada país, respetando siempre el marco regulatorio y la elección de los consumidores. Todo lo que hacemos en Coca-Cola tiene como referencia lo que nos piden los consumidores. Y Chile no ha sido la excepción.

 
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